Nowe, znacznie zmodyfikowane, trzecie wydanie znanego i cenionego podręcznika akademickiego dotyczącego fizjologii roślin. Zmiany dotyczą głównie uzupełnienia rozdziałów o opisy osiągnięć ostatnich lat, co w niektórych przypadkach wymagało całkowitego przeredagowania fragmentów książki. Wprowadzono również nowy rozdział omawiający reakcje roślin na stresy biotyczne.
W książce omówiono współczesne poglądy i przedstawiono dane dotyczące:
- organizacji strukturalno-funkcjonalnej rośliny – współzależności struktury i funkcji organelli komórkowych, tkanek i organów;
podstaw procesów metabolicznych i molekularnych zachodzących w komórkach i tkankach roślin oraz regulacji przez czynniki endogenne i środowiskowe;
- przebiegu i regulacji podstawowych procesów fizjologicznych – gospodarka wodna i mineralna, transport jonów i metabolitów w roślinie, przemiany kataboliczne i anaboliczne, przemiany energii, fotosynteza i oddychanie;
- mechanizmów wzrostu i rozwoju roślin – rozwój wegetatywny i generatywny, spoczynek, starzenie się, rytmy i ruchy roślin;
- odpowiedzi roślin na abiotyczne i biotyczne czynniki stresowe – adaptacja, tolerancja i odporność;
- podstaw fizjologicznych i biotechnologicznych produktywności roślin.
Podręcznik jest adresowany głównie do studentów i doktorantów biologii, biotechnologii, ochrony środowiska, rolnictwa, ogrodnictwa, leśnictwa, farmacji, studiujących na uniwersytetach, uczelniach rolniczych, pedagogicznych i medycznych, a także do wszystkich osób zainteresowanych fizjologią i biologią eksperymentalną roślin.
