Tradycje kuchni dolnośląskiej

Szanowni Czytelnicy! Uprzejmie informujemy, że Dział Dziecięcy Filii posiada nowy numer telefonu: 507 770 859

Tradycje kuchni dolnośląskiej
Friday, 20-05-2016, 12:17
Spotkanie klubu kulinarnego

Dolny Śląsk to region będący mozaiką różnorodnych kultur. Przesiedleńcy przybywający na ten teren po II wojnie światowej z różnych stron Polski przywozili ze sobą bagaż kultury niematerialnej w postaci pieśni, obrzędów, wspomnień związanych z utraconymi “małymi ojczyznami”, a także oczywiście różnorodne tradycje kulinarne. Uczestniczki spotkania Klubu Kulinarnego w Filii biblioteki dyskutowały na temat rodzinnych tradycji kulinarnych, wspominały potrawy i niezapomniane smaki. Inspiracją do rozmowy była publikacja Mom jo skarb… Dolnośląskie tradycje w procesie przemian wydana przez Muzeum Narodowe we Wrocławiu w 2009 r. Na zakończenie panie dowiedziały się, jakie ciekawe imprezy kulinarne będą się odbywały w najbliższym czasie w naszym regionie.