NOWOŚCI W ZBIORACH MPBP

W książce opisano wybrane koncepcje organizacji i metody zarządzania, w tym również te rzadko charakteryzowane w polskojęzycznej literaturze przedmiotu. Zostały one zaprezentowane z uwzględnieniem empirycznych i teoretycznych dokonań przedstawicieli różnych ośrodków akademickich. Przy czym, przyjęto dwa kluczowe cele. Pierwszym było...

Podręcznik zawiera niezbędną wiedzę potrzebną do dalszego kształcenia w zawodach fryzjer i technik usług fryzjerskich. Uczy rozpoznawania rodzajów ludzkich włosów, określania ich właściwości, rozpoznawania uszkodzeń włosów i chorób skóry głowy, a także sporządzania szkiców i rysunków fryzur, projektowania salonu fryzjerskiego oraz jego wyposażenia...

Podręcznik do nowej podstawy programowej przeznaczony do kształcenia w zawodzie technik hotelarstwa w zakresie kwalifikacji T.11 (Planowanie i realizacja usług w recepcji). Omawia zagadnienia dotyczące:  * struktury organizacyjnej recepcji,  * rezerwacji, procedur przyjęcia gości do hotelu,  * obsługi gości w trakcie pobytu oraz...

Publikacja, w której w przystępny sposób przedstawiono zagadnienia związane z zastosowaniem w praktyce przemysłowej urządzeń spawalniczych.Autor szczególną uwagę zwrócił na:- różnorodność urządzeń i ich właściwy dobór do wymogów procesu produkcyjnego,- zasady działania poszczególnych typów maszyn,- charakterystykę ich pracy,- opis konstrukcji,-...