Klub Kulinarny Łasuchy: Kasza kaszy nierówna

Szanowni Czytelnicy! Uprzejmie informujemy, że Dział Dziecięcy Filii posiada nowy numer telefonu: 507 770 859

Klub Kulinarny Łasuchy: Kasza kaszy nierówna
Monday, 26-03-2018, 10:55

Marcowe spotkanie Klubu Kulinarnego upłynęło na dyskusji na temat właściwości różnych gatunków kasz. Niektóre rodzaje są w naszej polskiej kuchni znane i popularne już od wieków, inne tak jak kasza jaglana wracają do łask po latach zapomnienia. W sprzedaży pojawiła się również całkiem nieznana w naszych rejonach kasza bulgur, której właściwości są doceniane przez mieszkańców Bliskiego Wschodu już od ponad 4 tys. lat, obok ryżu jest ona podstawowym składnikiem ich diety. Kasze wracają do kulinarnego menu w nowej odsłonie, pojawiają się przepisy na kaszotto, pizzę z kasza gryczaną, sałatki i pierogi. Na spotkaniu pojawiły się również wielkanocne akcenty, panie wysłuchały ciekawostek dotyczących różnego zastosowania jaj, oraz opowiedziały o swoich świątecznych planach.